एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक 

चिकन रोल एक लोकप्रिय स्नैक है जो भारत में और दुनिया भर में पाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है जो किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त है।

चिकन रोल बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• चिकन, कटा हुआ
• प्याज, कटा हुआ
• शिमला मिर्च, कटा हुआ
• गाजर, कटा हुआ
• सोया सॉस
• नींबू का रस
• काली मिर्च पाउडर
• जीरा पाउडर
• धनिया पाउडर
• लाल मिर्च पाउडर
• नमक

चिकन रोल बनाने की विधि:

एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें चिकन डालकर भूनें।

चिकन के पक जाने पर उसमें प्याज, शिमला मिर्च, और गाजर डालकर भूनें।

अब इसमें सोया सॉस, नींबू का रस, काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला लें।

1. एक रोटी लें और उस पर चिकन की सब्जी फैला दें।

2. रोटी को रोल करें और दोनों सिरों को अच्छी तरह से बंद कर दें।

3. चिकन रोल को गर्म तेल में सुनहरा होने तक तल लें।

4. चिकन रोल को टमाटर सॉस या चटनी के साथ परोसें।

5. चिकन रोल बनाने के कुछ सुझाव:

चिकन रोल में आप अपनी पसंद की सब्जियां भी डाल सकते हैं।

चिकन रोल में आप चाहें तो थोड़ा सा हरा धनिया भी डाल सकते हैं।

चिकन रोल को आप फ्राई करने के अलावा ओवन में बेक भी कर सकते हैं।

चिकन रोल एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक है जो बच्चों और बड़े लोगों दोनों को पसंद आता है

(अब्दुल अहद)

द आहद ब्लॉग के संस्थापक